Glede na moje mesečne podvige, je bil v mesecu marcu na sporedu izziv, da 30 dni ne jem mesa. Odzadje tega je bilo prepričanje, da ne sme biti obroka brez mesa, da je to nemogoče, da nimaš kaj jesti, če ni mesa in še kaj bi se lahko našlo.
Kljub temu sem bil zelo presenečen, da sem izziv prestal s takšno lahkoto in to z niti eno kršitvijo.
Najbolj pozitivna ugotovitev pri vsem skupaj je ta, da je na razpolago veliko drugih jedi (brezmesnih), ki si jih lahko naročite v restavracijah ali jih skuhate doma, a na njih ob “običajnih mesecih” niti ne pomislim(o). Tudi pri sendvičih se da veliko eksperimentirati – kdo bi si mislil – in pripraviti odlične zadeve.
Izziv bom definitivno ponovil, še boljše pa bi bilo, če bi uvedel dva ali tri dni v tednu, kadar bi poizkušal kakšne brezmesne jedi.
Mislim, da ni potrebno posebej poudarjati, da je takšna hrana tudi veliko bolj zdrava. Ne samo zaradi maščob v mesu, ampak prevsem zaradi maščob pri pripravi mesa.
Počasi bom moral posodobiti moj seznam za mesečne izzive, tako da če imate kakšne predloge, bi jih bil zelo vesel.